![]() |
||
![]() |
||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
![]() |
Ingrediënten: 200 gram tonijn (langwerpig stuk van 4 bij 4 cm) 1 eetlepel witte sesam 1 eetlepel zwarte sesam Tube wasabi 50 gram zeekraal Halve komkommer Halve avocado 150 ml visbouillon 4 coquilles
Ingrediënten: 2dl kikkoman sojasaus 1teen knoflook,gehakt. 1/2tl wasabi. 4st lenteui in fijne ringen gesneden. 1/2 bosje koriander,zeer fijn gesneden. 1el sesam olie.
Sauzen/dressings, Ingrediënten: 1dl Vissaus(indien verkrijgbaar de Thaise anders gewoon vissaus) 1dl Limoensap` 1dl wittewijnazijn. 75gr suiker. 2 rode pepers zeer fijn gesneden zonder zaad.
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 500gram runder gehakt--2 THL.Djahé--3 ETL.Paneermeel--1Klein groen pepertje--500Gr tomaten--1kleine groene paprika--4 ETL.olie--1 ei-- 1ui gesnipperd--2ETL Milde kerrypoeder--2THL Ketoembar--1THL Kaneel--1Teen knoflook--1bl.Tomatenpuree 70gr net--1Vleesbouillon tablet--Chilipoeder naar smaak--zout
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 100gram gerookte spekblokjes. 2el olijfolie. 2 rode uien aan halve ringen gesneden. 2 teentjes knoflook gehakt. 50 gram zongedroogde tomaten in stukjes. 500gram Wildzwijnrugfilet/of zwijnshaas in reepjes 1cm dik. 2 el.bloem. 1/2blokje kipbouillon. 100ml sherry. 100ml slagroom. 2el fijngehakte salie en wat reepjes voor garnering. 100gram zwarte olijven in schijfjes.
20-09-2005 | Heerlijk eten in prettige ambiance. Bij binnenkomst verwelkomt eigenaar Chefkok Hein Willemsen ons.De openhaard brandt bij een gezellige zitgoep.H…
15-03-2003 | PRIMA VAKANTIE ADRESJE! PRIMA ADRESJE VOOR JE VAKANTIE DRUK BEZOCHT BIJ BINNENKOMST DIRECT BROOD EN SAUS OP TAFEL. VLEES EN VIS VAN DE GRIL. …